Gâteau aux pommes

pommes

Les ingrédients

Pour 6 personnes :

  • 1 cuillère à café de vanille naturelle,
  • 2 œufs entiers,
  • 200 grammes de fromage blanc à 0%,
  • 30 grammes de farine,
  • 2 cuillères à café de levure chimique,
  • 2 cuillères à café d’édulcorant (HERMESETAS),
  • 150 grammes de pommes ou poires.

Les étapes

Mélanger œufs, farine, levure, vanille, fromage blanc.

Déposer la moitié de ce mélange au fond d’un moule à revêtement anti-adhésif, ajouter les pommes coupées en fines tranches, verser le reste de la préparation.

Cuire au four à 200 °C pendant 30 minutes.