Mousse au citron

Mousse au citron

Les ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 1 yaourt maigre,
  • 2 œufs,
  • édulcorant,
  • ½ jus de citron,
  • 1 cuillère à soupe de zestes de citron.

Les étapes

Battre les jaunes d’œuf, ajouter l’édulcorant, jus de citron, zestes.

Battre les blancs en neige, ajouter le yaourt et mélanger le tout.

Placer au réfrigérateur. Ce dessert ne se prépare pas à l’avance.