Accueil
Idées recette
SAUTE DE VEAU AU CITRON ET PETITS LEGUMES
Ingrédients :
Pour 4 personnes : 800g de sauté de veau, 2 oignons, 4 carottes, 500g de tomates fraîches,4 navets, ail, une cuillère à soupe de concentré de tomates, ½ citron, bouquet garni,sel, poivre.
Préparation :
- Mettre dans une cocotte : oignon émincé, carottes et navets en rondelles, ajouter les tomates épluchées, épépinées et coupées en morceaux, l’ail, le zeste de citron et le bouquet garni, ajouter la viande coupée en morceau, le sel, le poivre.
- Cuire à couvert de 1h30 à 2h.
- Ajoutez en fin de cuisson le concentré de tomates.
En complément
 |
 |
 |
| Le saviez-vous ? | Idées menu | Idées recette |
THERMES DE VALS LES BAINS - 15 avenue Paul Ribeyre - 07600 Vals-les-Bains - Tél.04 75 37 46 68 - Fax. 04 75 37 04 63
Thermalisme-surpoids-diabète-Affections digestives-Cures minceurs-forfaits demi journées-aquagym-Hammam-Spa Esthétique
